距離馬年春節(jié)越來(lái)越近，年味隨之濃了起來(lái)。為給市民、游客營(yíng)造安心舒心的消費(fèi)環(huán)境，吉林長(zhǎng)春提出圍繞節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域，重點(diǎn)抓好“七個(gè)加強(qiáng)”。
記者4日從長(zhǎng)春市政府新聞辦召開(kāi)的2026年“迎新春”系列新聞發(fā)布會(huì)(第二場(chǎng))獲悉相關(guān)消息。
首要一點(diǎn)即加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴(yán)控源頭食品安全標(biāo)準(zhǔn)。長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)郭云峰表示，將以乳制品、肉制品、糕點(diǎn)為重點(diǎn)品種，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，持續(xù)保持許可條件，嚴(yán)格按照產(chǎn)品工藝組織生產(chǎn)。指導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)防控自查，加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生和從業(yè)人員管理，真實(shí)完整記錄生產(chǎn)投料信息，確保食品原料、半成品、成品全程可控。
在食品銷售環(huán)節(jié)，該市市場(chǎng)監(jiān)管部門以大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、冰雪旅游景點(diǎn)為重點(diǎn)場(chǎng)所，以米面油、肉蛋奶、蔬菜水果為重點(diǎn)品種，嚴(yán)格督促食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，從嚴(yán)按照溫度要求貯存食品，嚴(yán)厲查處銷售“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)和假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為。
郭云峰表示，將加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防食品安全隱患。緊抓交通樞紐、高速服務(wù)區(qū)、餐飲集聚區(qū)等區(qū)域，聚焦“年夜飯”、旅游團(tuán)餐、農(nóng)村集體用餐等場(chǎng)景，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格把控原料采購(gòu)、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。常態(tài)化開(kāi)展“后廚大掃除行動(dòng)”，防范生熟交叉污染、餐具不潔等風(fēng)險(xiǎn)。
同時(shí)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，緊盯大型商超、批發(fā)市場(chǎng)、零售店等節(jié)日消費(fèi)密集場(chǎng)所，加大兒童玩具、煙花爆竹、燃?xì)庠罹�、冬季保暖用品等�?jié)日熱銷產(chǎn)品監(jiān)管力度，嚴(yán)厲查處以次充好、假冒偽劣等違法違規(guī)行為。
郭云峰表示，該市加強(qiáng)特種設(shè)備安全監(jiān)管，嚴(yán)抓設(shè)備安全穩(wěn)定運(yùn)行。加大對(duì)客運(yùn)索道、供暖鍋爐、大型游樂(lè)設(shè)施、電梯和非公路用旅游觀光車輛等特種設(shè)備的監(jiān)督檢查力度，確保設(shè)備檢驗(yàn)合格、維護(hù)良好。強(qiáng)化應(yīng)急演練和值班值守，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)督促整改。
郭云峰表示，該市市場(chǎng)監(jiān)管部門密切關(guān)注民生商品價(jià)格波動(dòng)情況，以做好分析預(yù)警和提前防范。采取提醒告誡和行政約談等方式，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信合規(guī)經(jīng)營(yíng)。節(jié)日期間，如在消費(fèi)過(guò)程中遇到商品未明碼標(biāo)價(jià)、缺斤少兩，或購(gòu)買到過(guò)期變質(zhì)食品等問(wèn)題，可隨時(shí)撥打投訴舉報(bào)熱線。(完)
